Вакуумная упаковка - современный вид упаковки товаров
Вакуумная упаковка защищает продукты от быстрой порчи. Воздух удаляется из упаковки с продукцией. Затем она герметично закрывается. Это замедляет рост бактерий.
Для плотного прилегания используют термоусадочную пленку. Так товар занимает меньше места.
Как правило, пленка прозрачная. Покупатель может рассмотреть содержимое и оценить его состояние. Это вызывает больше доверия к бренду.
Вакуумная тара универсальная. Она подходит для любой пищевой продукции.
Среди прочих достоинств можно отметить:
- защита от пыли, грязи, заветривания;
- сохранение вкуса и внешнего вида товара;
- устойчивость к тепловому воздействию.
Единственный недостаток вакуумной упаковки — неустойчивость к повреждениям. Любой микропрокол нарушает ее целостность. И внутрь попадает кислород. Поэтому некоторые производители комбинируют несколько видов упаковки. В качестве первичной используют вакуумную. А картонные коробки выполняют роль транспортной упаковки.
