Оборудование для пищевой промышленности

Пищевое оборудование, оборудование для пищевой промышленности

Пищевая промышленность — отрасль легкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции. В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть — к районам потребления. Что способствует развитию упаковочной промышленности, так как упаковка пищевых продуктов должна обеспечивать сохранность таковых как при транспортировке, так и при хранении. Для транспортировки пищевых продуктов чаще всего применяется упаковка из гофрокартона, так называемая гофроупаковка или гофротара, гофрокороба.

Пищевое оборудование производят такие отечественные предприятия как: F.I.S. г. Фрязино, «ЭЛЬФ 4М» г.Рязань, «Фруктонад Групп» г. Долгопрудный и многие другие.

Агропромышленный комплекс (АПК) — крупнейший межотраслевой комплекс, объединяющий более 10 отраслей экономики, направленный на получение и переработку сельскохозяйственного сырья.

АПК включает четыре сферы деятельности:

  • сельское хозяйство — ядро АПК, которое включает растениеводство, животноводство, фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства и так далее;
  • отрасли и службы, обеспечивающие сельское хозяйство средствами производства и материальными ресурсами: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, производство минеральных удобрений, химикатов и другое;
  • отрасли, которые занимаются переработкой сельскохозяйственного сырья: пищевая промышленность, отрасли по первичной переработке сырья для легкой промышленности;
  • инфраструктурный блок — производства, которые занимаются заготовкой сельскохозяйственного сырья, транспортировкой, хранением, торговля потребительскими товарами, подготовка кадров для сельского хозяйства, строительство в отраслях АПК.

Новости сельского хозяйства и АПК в целом можно узнать на АПК-Информ On-Line, о развитии АПК в России в ходе реализации национальных проектов можно познакомится на ресурсе Приоритетные национальные проекты / Развитие АПК